L’Histoire de la société …

Se présenter et parler de mon entreprise est une démarche particulière pour moi, car je suis de nature plutôt discrète. Il n’est pas toujours facile de mettre en mots cette passion qui, au fil du temps, s’est transformée en mon activité principale.

« Colin Thierry Apiculteur » existe depuis 2011, année où j’ai commencé l’apiculture en amateur. Cette passion a grandi au fil des années, et en 2022, j’ai fait le choix de passer professionnel.

Le foncier et les investissements nécessaires pour créer une exploitation céréalière étaient trop importants et auraient mis en danger mon foyer. Par chance, j’ai rencontré un « Papi Apiculteur » qui, avec ses 60 années d’expérience, m’a transmis son savoir précieux avant que la maladie d’Alzheimer n’efface ses souvenirs.

J’ai commencé avec seulement 3 ruches la première année pour découvrir ce métier, mais ma passion a vite grandi. Très rapidement, j’ai su que je voulais devenir apiculteur à 100 % et vivre pleinement de cette passion.

Malgré mes obligations familiales, j’ai mené cette création tout en continuant une activité dans l’industrie. Aujourd’hui, je possède 250 ruches réparties du long du Rhin jusqu’aux Vosges. Cette diversité géographique me permet d’offrir à mes clients la richesse des terroirs alsaciens et de garantir un miel authentique, désormais reconnu par l’IGP Alsace (Indication Géographique Protégée).

Chaque année, je propose 4 à 5 variétés de miel — acacia, toutes fleurs, châtaignier, forêt et sapin — que vous pouvez commander sur ce site ou venir chercher directement à mon domicile, au 84 rue du Général de Gaulle, 67530 Saint Nabor, sur rendez-vous.

Pour finir, je tiens à vous remercier : en plantant des fleurs, des arbres et des haies, vous contribuez à offrir aux abeilles un environnement riche en pollen et nectar. En retour, elles pollinisent vos cultures. C’est un échange gagnant-gagnant, une belle symbiose entre l’homme et la nature.

Voici, en quelques lignes, mon aventure, guidée par le respect profond de la nature et de mes abeilles…